Discover Akita 秋田の暮らしや風土を、動画でご紹介します。

第7回 天使の寒天<美郷町>

秋田のお母さんたちは、何でも寒天で固めてしまう。
農作業の合間、運動会、婦人会……さまざまな場面に自作の寒天を持ち寄っては、自慢の味を披露します。
おもてなしの心でさまざまな寒天を生み出すお母さんたちは、誰もが「寒天使かんてんづかい」=「寒天使かんてんし」。そんな、寒天使による「天使の寒天」が作られる風景をご覧ください。

撮影 / 編集:藤山誠

1980年、大阪府出身。株式会社TAM所属。自然の中でサウナを楽しむTentSaunaParty主催。http://tentsaunaparty.com/

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