なんも大学

原動力は、親への思い？　農家民宿「阿専」へ。

「この民宿をやるために、会社を辞めて、家族とも離れて、単身、羽後町（うごまち）に暮らしているんです。」 そう話すのは、羽後町の農家民宿「阿専（あせん）」を営む阿部英之さん。そこまでするなんて、よほど民宿への憧れが強いのか…

もろこし①謎に包まれた「もろこし」調査開始

秋田銘菓「もろこし」をご存知ですか？ 秋田のおなじみ「なまはげ」や、毎年8月に開催される「秋田竿燈まつり」の様子や立派な秋田蕗など秋田にまつわる様々な意匠をかたどった、干菓子。秋田の人は誰もが知るお菓子、だけどなぜか、詳…

大館市民イチオシの銘菓、煉屋（ねりや）バナナを買いに。

なんも大学では、秋田を取材するなかで出会った方々に、その土地のおすすめのモノ、場所、人などを聞いています。今回の大館（おおだて）市の旅でも「おすすめのお菓子」をみなさんに聞いてみたのですが、そこで口々に挙がったのが「煉屋…

二ツ井のソウルフード、その名も「じゃっぷぅ」。

秋田では、夏になると道路端にパラソルを掲げたアイス売り「ババヘラアイス」が現れます。売り子のお母さん「ババ」が「ヘラ」でアイスを盛りつけることから「ババヘラ」と呼ばれるこのアイスは、秋田の夏の風物詩といえる人気の冷菓。

農業に新風を。高齢農家を支える若き担い手。―ゴロクヤ市場―

「秋田県産の野菜を余すことなく、そのおいしさを届けたい」そんな想いとともにスタートした「ゴロクヤ市場（いちば）」は、県内産の野菜を専門に、主に首都圏の量販店や飲食店へ卸す卸売会社です。代表である佐藤飛鳥（さとう　あすか）…

花火師①花火ができるまで

８月。全国花火競技大会「大曲の花火」の季節がやってきました。日本一の座をかけて、全国屈指の花火職人たちが大仙市大曲に集結するこの大会。その最高峰の技を見ることを心待ちに、毎年、全国から70万人もの人々が訪れるといいます。…

「住んだ場所がたまたま映画館だったから」で 劇場を復活させた家族に聞いた「家」の話

全国各地で、日本人が先を争うようにして映画館に駆けつけた昭和20年代。昭和27年（1952年）に開館した、秋田・大館（おおだて）市にある映画館・御成座（おなりざ）もそんな劇場のひとつでした。それから約50年。2005年に…

作曲家・成田為三 前編 「浜辺の歌」から100年

日本で初めて、子どものための童謡を発表したのは、秋田出身の作曲家。このことを知っている人はどのくらいいるのだろう。僕も知らなかった。その人の名は成田為三。曲は「かなりや」。「うーたをわーすれった、かーなりーやーはー♪」。…

秋田の地元パン①教えて！あなたの推しパン

「バナナボート」「学生調理」「アベックトースト」……これらの共通点といえば？？秋田県民なら誰もが即答できてしまうのですが、これらはすべて、秋田の「たけや製パン（以降、たけや）」の商品名なんです。地域に愛されるパン屋は数多…

鳥海山のふもとに「自信の一杯」あり。湯の台食堂。

秋田県沿岸部の最南端にある、にかほ市象潟（きさかた）町。悠然とそびえる鳥海山のふもとに、１軒のラーメン店があります。それが、「湯（ゆ）の台（だい）食堂」。店の近くにはコンビニやスーパーもなく、車でしか行けない場所にあるに…